Семинар-практикум «Организация здорового и качественного питания в школах» прошел в Махачкале
Под руководством члена общественного совета проекта «Новая школа» Партии «Единая Россия», депутата Махачкалинского горсобрания Марианны Останковской на базе столичной школы № 50 прошел первый семинар-практикум «Организация здорового и качественного питания в школах».
В семинаре приняли участие представители Роспотребнадзора РД, Минобра РД и директора школ г.Махачкалы.
Участники семинара обсудили актуальные вопросы, связанные с поставкой продукции, техническим оснащением пищеблоков. Заведующие производством рассказали о сложностях, возникающих при работе, о недостатке технологического оснащения.
Сотрудники школы №50 провели мастер-класс «Один день из жизни заведующего производством школьной столовой» для гостей семинара. В завершение мероприятия участникам раздали методички по организации горячего питания.
«По итогам семинара даны рекомендации по методам организации обслуживания обучающихся в пунктах питания: по организации выдачи пищи, по доступности выбора блюд», - поделилась Останковская.
Стоит отметить, что до 20 марта во всех муниципалитетах региона будут проведены обучающие семинар-практикумы на тему: «Организация здорового и качественного питания в школах». Их участниками станут руководители образовательных организаций.